Induction Bialetti Moka

 Il n’y a pas si longtemps, la gamme immense et extrêmement variée des machines à café italiennes  Bialetti vient de se compléter ( NDLR: cet article a été rédigé en mai 2016 ), avec un modèle longtemps réclamé par les consommateurs. Nous nous référons à la  Bialetti Moka Induction, une machine à café qui peut être considérée comme une révision de la Bialetti Moka Express classique , adaptée pour les cuisinières à induction.

Cette cafetière Bialetti Induction  préserve les lignes de design basiques de la marque (plante octogonale sur le haut du corps), et les adoucit avec une base arrondie, dans le style des modèles Dama ou  Brikka Elite. Elle se caractérise, évidemment, parce que le corps inférieur et la base sont en  acier inoxydable, et donc la cafetière peut être utilisée dans les cuisinières à induction, en plus des cuisinières à gaz et en vitrocéramique.

La base du Bialetti Moka Induction  conserve toujours la couleur naturelle de l’acier inoxydable poli. La taille est noire, et est gravée de l’anagramme du modèle – «Bialetti Moka Induction» – tandis que le haut du corps est celui qui change de couleur selon la référence que nous choisissons. La poignée est noire dans tous les modèles, et est recouverte de silicone pour isoler la chaleur et pouvoir manipuler la cafetière sans risquer de se brûler. Exactement comme le bouton du haut (pour soulever le couvercle du moka).

Comme vous pouvez le constater, les détails et le fonctionnement de cette Bialetti Moka Induction  ne diffèrent pas de ce que présentent ses compagnes (ou sœurs) de la gamme. Ceci est juste une critique Bialetti pour un modèle très populaire ( Bialetti Moka Express ) qui a été équipé d’une base en acier inoxydable pour répondre aux demandes des utilisateurs de cuisinières à induction.

Bialetti Moka Induction: Prix, Couleurs et Tailles

Le  Bialetti Moka Induccion  est distribué en trois tailles différentes : une version plus petite avec une capacité d’environ 90 ml (2 tasses, une moyenne avec 4 tasses et une version plus grande avec 300 millilitres (6 tasses). Les deux tailles sont disponibles, à leur tour, en plusieurs couleurs différentes. Voici les liens directs vers certaines d’entre elles.

Gardez à l’esprit qu’au cours de 2018 ce modèle a changé de nom et qu’à partir de ce moment-là, vous le trouverez sous le nom de Bialetti New Moka Induction (la cafetière elle-même est la même, ce n’était qu’un changement de nomenclature).

Induction Bialetti Moka: Caractéristiques principales

• Cafetière Moka adaptée aux cuisinières à induction.
• Corps supérieur en aluminium et base en acier inoxydable.
• Le bouton du couvercle et la poignée sont noirs et en silicone.
• Joint central en silicone avec logo «Bialetti Moka Induction» en relief.
• Disponible en cinq couleurs, et deux tailles différentes: pour 3 tasses et pour 6 tasses.
• Soupape de sécurité pour éviter les risques de surpression.
• Il est conseillé de toujours le laver à la main.
• Dimensions: 18 x 15 x 11 cm. (taille de 3 tasses) et 22 x 16 x 11 cm. (taille 6 tasses).
• Poids: 600 grammes (taille de 3 tasses) et 800 grammes (6 tasses).

Avantages de l’induction Bialetti Moka

• La base en acier inoxydable lui permet d’être utilisé dans les cuisinières à induction.
• Certaines des couleurs disponibles sont particulièrement attrayantes, en particulier l’or et le rouge foncé.
• La machine à café conserve un excellent rapport qualité/prix, puisque seul de l’acier inoxydable a été utilisé dans la base: juste assez pour rendre la machine à café adaptée à l’induction. Le haut du corps présente une facture traditionnelle, avec de l’aluminium.
• La garantie d’une firme prestigieuse comme Bialetti. Par exemple, nous pouvons acheter séparément toute pièce de rechange ou pièce détachée qui tombe en panne.

Inconvénients de l’induction Bialetti Moka

• Ne convient pas pour une utilisation dans un lave-vaisselle.
• Les premières fois, il faut faire attention à savoir quand le café monte: cette cafetière à induction Bialetti est assez silencieuse!

Induction Bialetti Moka: Vidéos

Comment? De quoi avez-vous encore des doutes sur le fonctionnement du Bialetti Moka Induction ? Eh bien, résolvez-les tous d’un seul coup en regardant ce didacticiel de démonstration :

Et pour savoir exactement ce qu’il y a dans la boite et éviter les mauvaises surprises avant d’acheter votre cafetière à induction Bialetti, rien de mieux que de regarder cette vidéo de déballage. Complétez, complétez :

Pourquoi acheter une induction Bialetti Moka?

Tous les avantages d’un modèle classique comme le  Bialetti Moka Express  sont préservés et amplifiés avec cette grande mise à jour. La Bialetti Induccion  est une cafetière d’excellente facture, robuste, très bon marché (même avec le surcoût lié à l’utilisation de l’acier inoxydable) et avec toutes les garanties de la plus importante cafetière italienne au monde. Et il convient également aux cuisinières à induction. Pouvez-vous demander plus? Absolument recommandé: excellente qualité et bon café.

Comme alternatives plus similaires, nous pouvons examiner d’autres modèles Bialetti  pouvant être utilisés dans les cuisinières à induction, tels que le Venus, le Muse ou le Kitty. La Bialetti Dama est une cafetière très similaire, mais ne vous y trompez pas: cette dernière ne fonctionne pas sur les cuisinières à induction.