Moulins à café
Sur cette page, nous voulons refléter tout ce qu’un utilisateur à domicile doit savoir avant d’acheter des moulins à café. Il est important de connaître les différents types de moulins à café qui existent sur le marché, leurs avantages, leurs inconvénients, mais aussi de quelles pièces ils sont constitués et quelle est leur importance dans le processus de mouture conventionnel. En résumé: si vous utilisez une machine à expresso à la maison et préférez moudre votre propre café plutôt que de l’acheter déjà moulu, assurez-vous de lire l’article suivant.
REMARQUE: visitez nos archives complètes de broyeurs pour lire des critiques et des opinions spécialisées sur chacun des modèles.
Pour commencer, nous allons étudier trois comparaisons des trois segments de moulins à café les plus courants (pas cher, milieu de gamme et haut de gamme ou professionnel).
Comparatif des moulins à café 2021 (Gamme Moyenne)
Nous avons sélectionné pour vous 5 exemples de moulins à café exceptionnels dans ce que nous considérons comme le milieu de gamme du secteur: ce sont pour la plupart des modèles électriques, avec différents niveaux de mouture et suffisamment de puissance pour que vous puissiez faire des expressos avec presque tous.. Leur prix oscille entre 50 et 80 euros.
Comparatif des moulins à café pas cher 2021
Vous avez ici une sélection des meilleurs moulins à café manuels et électriques pas chers, avec leurs prix mis à jour et les offres du jour. Ce sont des modèles qui ne dépassent pas 20-30 euros de prix. Un cran en dessous des précédents, mais suffisant pour la majorité des consommateurs de notre pays.
Comparatif des moulins à café professionnels 2021
Et dans ce tableau, nous mettons en évidence 5 des meilleurs moulins à café professionnels, ou du moins destinés au consommateur le plus exigeant avec son expresso. Tous dépassent de loin les 150-200 euros de prix, et vous pouvez en trouver plus d’un dans votre cafétéria de quartier.
Et une fois que l’on connaît les références de chaque segment, ainsi que jusqu’où vont leurs prix, plongeons directement dans la farine:
Articles essentiels
Dans ce guide, nous allons expliquer toutes les bases des moulins à café domestiques, mais sachez que sur notre site Web, nous avons des articles et des rapports spécialisés sur des sujets plus spécifiques. Nous avons regroupé les plus pertinents sur les broyeurs au cas où vous souhaiteriez approfondir certains aspects spécifiques de ces produits :
Moulins à café manuels
Les meilleurs moulins à café électriques
Moulins à café bon marché
Broyeurs en acier inoxydable
Les meilleurs moulins à épices
Moulins à café antiques
Moulins à café Hario
Moulins à café Zassenhaus
Les meilleurs moulins à café professionnels
Moulins à café industriels
Moulins à café à lames
Moulins à céréales
Moulins à café en céramique
Moulins à café avec distributeur pour la maison
Les meilleures marques de moulins à café de 2021
Comme pour tout autre produit, il existe plusieurs marques spécialisées dans la fabrication de moulins à café. Vous pouvez acheter un moulin à café chez n’importe quel autre fabricant, mais si vous optez pour ces entreprises, vous aurez la sécurité de parier sur un article de qualité et des garanties.
Plus tard, nous parlerons d’autres marques de moulins à café qui méritent d’être commentées, mais pour l’instant, nous allons nous concentrer sur ces six et en apprendre un peu plus à leur sujet :
Moulins de Zassenhaus
Entreprise allemande spécialisée dans les moulins à café manuels, à base de bois. Des pièces entièrement faites à la main, très belles, et presque presque une pièce de collection. Tous sont construits avec des matériaux et des bois nobles, et leur catalogue est vaste.
Les moulins à café Zassenhaus sont une véritable référence dans le domaine de la mouture et sont les leaders absolus dans le sous-ensemble des moulins manuels. Au moins en ce qui concerne la qualité – une autre chose est son prix, qui ne convient pas à toutes les poches.
Vous pouvez en savoir plus sur eux ici: tous les moulins à café Zassenhaus.
Moulins à café Peugeot
Les broyeurs Peugeot ont les mêmes qualités que celles évoquées pour Zassenhaus. Ils sont chers, mais ils sont tous conçus et construits avec beaucoup de goût. Des matériaux nobles, des finitions très soignées et une précision totale pour pouvoir moudre le café juste avec l’épaisseur dont vous avez besoin. En fait, à première vue, il est facile de confondre ceux d’une marque et ceux d’une autre.
Si vous recherchez un moulin à café manuel précis qui sera aussi joli sur votre étagère… vous devriez opter pour un moulin Peugeot. Qualité garantie.
Actuellement, voici les moulins à café Peugeot disponibles sur Amazon Espagne:
Moulins à café Hario
La société japonaise Hario est une autre des entreprises reconnues et leaders dans le domaine des meuleuses manuelles. Dans ce cas, ce sont des pièces beaucoup moins chères et plus pratiques (moins « collector » ) que celles des marques précédentes. Ils sont parfaits si vous cherchez à acheter un moulin à café manuel pas cher.
Nous n’allons pas trop les détailler, car tout ce que vous devez savoir sur les broyeurs Hario se trouve dans le guide spécifique que nous avons rédigé il y a longtemps. Plus d’informations ici: tous les moulins à café Hario.
Moulins à café Baratza
Nous avons radicalement changé de registre pour présenter quelques-uns des meilleurs moulins à café du marché: ceux de la maison Baratza. Sette, Encore et Virtuoso sont les noms des trois modèles que l’on retrouve dans leur excellent catalogue.
Il s’agit de moulins à café électriques haut de gamme, plus orientés vers le consommateur (ou hôtelier) expert et exigeant que le grand public. Nous sommes peut-être avant la meilleure marque de moulins à café, ou du moins la meilleure parmi les firmes spécialisées. Pour vous donner une idée, le Baratza Encore, qui est le plus basique, dépasse facilement les 150€ de prix.
Comme vous pouvez le voir, les prix de n’importe quel broyeur Baratza en font un outil qui ne convient qu’à ceux qui savent vraiment ce qu’ils achètent.
Si vous allez acheter un moulin à café Baratza, sachez que le Baratza Sette a deux versions sur le marché, le 30 et le 270. Ce dernier est plus avancé et avec de meilleures finitions.
Broyeurs Rommelsbacher
La firme allemande Rommelsbacher est spécialisée dans les moulins à café électriques pour la maison. Ils ont un prix et une capacité bien plus adaptés pour les utiliser à la maison que ceux de Baratza. De plus, ils sont divisés en trois modèles différents: un de base (EKM150), un autre de capacité moyenne ( EKM200 ) et un plus exigeant ( EKM300 ), qui s’adaptent à tout type de profil et d’utilisateur.
La gamme de moulins à café Rommelsbacher est complétée par l’EKG200, un moulin à lames, conçu plus pour le broyage que pour le broyage, et donc plus adapté aux graines ou aux épices qu’aux grains de café.
Bien sûr, lorsque vous allez acheter un moulin à café Rommelsbacher, vous pouvez bien appliquer le dicton «un modèle pour chaque occasion».
Moulins à café Delonghi
Une entreprise d’un tel prestige dans le secteur de la fabrication du café et du café, telle que l’italienne Delonghi, ne pouvait se passer de son catalogue de moulins correspondant.
Dans ce cas, les moulins à café Delonghi se caractérisent par une offre très variée: des moulins à lames très basiques, aux moulins électriques haut de gamme (et des centaines d’euros de prix). Tu choisis.
Deux d’entre eux, le KG49 et le KG89, ont déjà été testés sur notre site. Mais nous voulons faire une mention spéciale au moulin Delonghi Dedica, un moulin professionnel, de la plus haute gamme du secteur, avec un écran LCD inclus et avec la possibilité de sélectionner l’arôme ou l’intensité du café que vous allez moudre.
Ce moulin à café Dedica Delonghi existe en deux versions quasiment identiques: le KG520 et le KG521 (l’un avant l’autre). Avec aucun d’entre eux vous ne serez insatisfait, nous vous le garantissons.
Enfin, nous souhaitons également mentionner trois autres marques de moulins à café qui, bien qu’en raison de la qualité, nous ne puissions pas les placer au niveau des précédentes, il convient de les mentionner en raison de leur popularité et de leur excellent rapport qualité-prix qui en fait le préférés des consommateurs espagnols et en général du client de profil moyen-bas. Nous nous référons à Taurus, Krups et Moulinex.
Moulins à café Taurus
La firme espagnole Taurus n’a pas un vaste menu de moulins à café dans son catalogue, mais parmi les deux modèles dont elle dispose, se distingue le moulin Taurus Automatic, un exemple électrique, compact et très bon marché, qui est en permanence sur le marché. dans les listes de vente de notre pays.
Il est vrai que lorsqu’il s’agit d’ acheter un moulin à café Taurus, vous n’avez pas beaucoup plus d’options…
Moulins à café Krups
Quelque chose de similaire se passe avec Krups, une marque beaucoup plus associée au secteur des machines à café qu’au secteur des moulins, mais qui se distingue par le moulin Krups GVX242. C’est un grinder électrique de milieu de gamme assez puissant, mais il a un prix très attractif pour les prestations qu’il offre. Peut-être le roi des moulins à café de milieu de gamme sur le marché hispanique.
L’autre moulin à café Krups disponible sur Amazon Espagne est curieusement plus puissant, mais aussi plus cher et peut-être pour cette raison moins populaire. Il existe également un broyeur Krups pour graines et épices, qui peut également être utilisé pour moudre le café, même si comme c’est le cas avec des lames, le résultat ne sera pas aussi fin et précis que prévu par les consommateurs les plus experts.
Moulinex moulins à café
La gamme de moulins à café Moulinex est un peu plus étendue, bien que dans ce cas, elle ne présente aucun spécimen qui se démarque des autres en termes de qualité et de performances. Ils sont tous assez bon marché – et basiques, il faut le dire.
Si vous souhaitez acheter un moulin Moulinex, le modèle MC3001 est peut-être le premier que vous rencontrerez. Mais le reste des composants de son catalogue sont très similaires: des moulins électriques, avec une capacité moyenne et un prix super compétitif. Un cocktail imbattable pour le consommateur hispanique moyen.
Les meilleurs moulins à café 2021
Les vrais amateurs de café expresso ou les propriétaires d’une entreprise ne se contentent pas du café prémoulu du supermarché ou de n’importe quel moulin à la maison. Ils ont besoin de mesurer et de spécifier la finesse de leur mouture au millimètre près, et pour cela ils ont besoin du meilleur moulin à café.
Et quel est le meilleur moulin à café actuellement disponible? Eh bien, nous ne pouvons pas en citer un seul, mais le gagnant peut sûrement être parmi ces cinq candidats.
Certains d’entre eux sont des modèles de la gamme basique, que nous avons inclus dans ce classement en raison de leur rapport qualité-prix et parce qu’ils sont conformes à ce que recherchent la plupart des consommateurs espagnols. Si nous élaborions un classement exclusivement attentif à la « qualité » pure de l’appareil, nous n’irions qu’aux moulins à café pour les magasins et les hôtels, et à des prix facilement supérieurs à 500 ou 1000 euros. Et cela ne nous semble pas vrai ou utile à nos lecteurs.
Moulin à Melitta
C’est le moulin électrique le plus vendu dans le « milieu de gamme », celui que préfèrent les amateurs d’espresso les plus exigeants. De plus, il appartient à une firme très prestigieuse dans le monde du café, comme l’Allemand Melitta. 17 degrés de broyage, 200 grammes de capacité, une manipulation facile… que demander de plus?
Meuleuse KYG 300 watts
Nous sommes peut-être face à l’un des meilleurs grinders rapport qualité-prix du marché.
Son prix officiel est d’environ 20 euros, plusieurs fois même en dessous de ce chiffre, mais c’est quand même un moulin électrique qui donne de très bons résultats et qui fonctionne à une puissance plus élevée que d’autres modèles similaires: rien de moins que 300 watts.
La seule chose que vous remarquerez la différence de prix est qu’il s’agit d’une meuleuse à lame, et non de meules.
Moulin à café Graef CM70
Encore une entreprise allemande pour notre classement des meilleurs broyeurs de 2021 : en l’occurrence il s’agit de Graef et de son spectaculaire CM70. Il existe une autre version, le broyeur CM800, mais ce dernier est un modèle semi-professionnel et pour des raisons budgétaires on comprend que le CM70 s’adapte bien mieux au profil du consommateur moyen -et majoritaire- en Espagne.
Moulin à café Lidl Silvercrest
Silvercrest est la marque à travers laquelle la chaîne allemande (oui, les Allemands encore) Lidl vend ses petits électroménagers et électroménagers. Vous y trouverez tout, et bien sûr le moulin à café Lidl ne fait pas exception.
Il s’agit d’un moulin électrique de 150 watts avec un seul bouton de commande, très bon marché, axé sur la résolution des besoins des consommateurs de profil moyen-bas de notre pays. Comme tout ce que cette entreprise propose à la vente, le prix est son principal atout commercial.
Moulin à café Lidl: Avis et caractéristiques
- Boîtier en plastique noir.
- Un seul bouton de démarrage.
- Capacité: environ 70 grammes de café.
- Fermeture avec serrure de sécurité. Si le couvercle n’est pas correctement fermé, le broyeur ne fonctionne pas.
- Couvercle transparent pour contrôler la finesse de la mouture.
- Puissance de consommation: 150 watts.
En résumé, un moulin à lames, très simple d’utilisation, et assez bon marché: son prix est de 13 euros, auxquels il faut ajouter les frais de port au cas où vous le commanderiez via le site Lidl.
Si vous envisagez d’ acheter le moulin à café Silvercrest, dépêchez-vous car vous savez déjà que lorsque les stocks sont épuisés ils ne sont plus réapprovisionnés, et il faut attendre que Lidl re-commercialise un nouveau lot du produit.
La dernière v
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